Rouleaux de poulet aux jambon et fromage

INGRÉDIENTS

• 2 escalopes fines de poulet
• 2tranches de jambon cuit
• 2 tranches fines d’emmental
• vin blanc sans alcool(optionnel)
• huile ou beurre
• sel
• poivre
• cure-dents

Préparation

• Prendre les escalopes de poulet et mettre une tranche dessu
• Ajouter une tranche de fromage sur le jambon
• Rouler votre escalope et la fermer avec des cure-dents

• Prendre la poêle et rajouter un peu d’huile
• Mettre le rouleau de poulet dans la poêle et couvrir avec un couvercle
• Salez et poivrez

• Rajouter un peu d’eau ou de vin blanc
• Tourner de temps en temps les rouleaux jusqu’à leur cuisson.